ویژگی‌های سویق چاق کننده

ترکیبات: 

سویق چاق کننده ترکیبی از سویق های گندم، برنج و سنجد می باشد.

خواص: 

• افزاینده وزن و ایجاد عضله حقیقی
• مکمل مناسب برای ورزشکاران
• افزایش رشد کودکان دچار سوء تغذیه
• افزاینده عمومی وزن

روش مصرف: 

سویق چاق کننده را روزانه دو یا سه قاشق غذاخوری، به صورت خشک یا محلول در شیر میل بفرمایید.

اطلاعات تکمیلی :

خواص سویق گندم

سویق گندم، چاق کننده بوده و استفاده از آن برای وزن گیری جنین در بارداری و وزن گیری کودکان بسیار مفید است. 

خواص سویق برنج

سویق برنج برای افرادی که به علت بیماری لاغر شده‌اند بهترین چاق کننده است. سویق برنج با روغن زیتون گوشت را در بدن می‌رویاند و استخوان را تقویت می‌کند.

خواص سویق سنجد

سویق سنجد، مقوی، چاق کننده وعضله ساز، مؤثر در رشد و تحکیم بدن، بسیار مفید جهت رشد بچه ها و مفید برای خانم‌های باردار و شیرده است

سویق چیست؟

سویق یک روش طبخ نباتات به خصوص غلات و حبوبات است که کیفیت مواد غذایی را تا بالاترین حد ممکن نگهداری می‌کند. در این روش آرد ماده غذایی تفت داده می‌شود. بیان تفاوت بین سویق نخود و آرد نخودچی این برتری را واضح تر نشان می‌دهد. برای تهیه آرد نخودچی باید ابتدا نخود را چند مرحله خیساند یا پخت و آب آن را تخلیه کرد و سپس آن را تفت داد و آسیاب کرد. در فرآیند پخت با آب، ارزش غذایی ماده جامد در آب تخلیه می‌شود. این اتفاق در فرآورده‌های حیوانی حدود ۵۰ درصد است. به همین دلیل ارزش گوشت و آبگوشت تقریبا با هم برابر است. اما در فرآورده‌های گیاهی درصد بالایی از ارزش غذایی در آب مطبوخ تخلیه می‌شود. از این رو است که در بسیاری از روش‌های تجویز دارو از عصاره جوشانده فرآورده‌های گیاهی استفاده می‌شود. در تهیه نخودچی نیز ارزش غذایی نخود در همان آبی است که پس از خیساندن یا طبخ دور ریخته می‌شود. اما برای تهیه سویق نخود، ابتدا باید نخود را تمیز و سپس آسیاب کرد و تفت داد. در این فرآیند ضمن حفظ ارزش غذایی، مزایای طبخ مثل آزاد شدن قندها، به آرد اضافه می‌گردد. این مقایسه در مورد گندم یا سویق گندم و بقیه حبوبات و غلات نیز صادق است.