روغن زیتون فرابکر فدک:

زيتون درختچه اي است به ارتفاع تقريبا سه متر، که هرگاه در شرايط مساعد پرورش یابد ارتفاع آن حدود 12 متر و قطر تنه اش به 3 مترنیز ميرسد. چوب درخت زيتون بسيار سخت و مقاوم و به  رنگ زرد می باشد که خطوطي قهوه اي رنگ در آن وجود دارد. از چوب زيتون براي تهيه اشياء چوبي ظريف استفاده مي شود. برگهاي آن سبز رنگ ، بيضوي و دراز است. این گیاه  احتمالا منطقه مديترانه بوده و از آنجا به نقاط ديگر دنيا راه يافته است. از زیتون انواع فراورده هایی چون چاشنیجات، روغن گیاهی و …. تولید می گردد. زیتون حاوی مواد آلی و معدنی بسیاری چون انواع ویتامین ها (E، A، K، B)، آهن، فیبر، مس، فنولی، اولئیک اسید و آنتی اکسیدان های مختلفی است که به این میوه خواصی چون کاهش دهنده فشار خون، صفرا بر، پیشگیری از مسمومیت گوارشی (کرم روده و ...)، تقویت سلامت قلب می بخشد. همچنین تحقیقات نشان می دهد ترکیبات هیدروکسی تیروزول و اولئوروپینی موجود در زیتون موجب می شود رسوب کلسیم در بدن افزایش یابد و استحکام استخوان ها را تقویت بخشد، همین موضوع از بروز پوکی استخوان جلوگیری می کند. جدول زیر ارزش غذایی موجود در 100 گرم روغن زیتون را نشان می دهد.

از دیگر فواید موجود در روغن زیتون عبارتند از:

    کاهش التهاب
    بهبود گردش خون
    پیشگیری از سرطان
    خاصیت آنتی باکتریایی
    بهبود عملکرد سیستم گوارشی

گواهینامه ها:

    استاندارد ارگانیک ملی ایران
    استاندارد ارگانیک اتحادیه اروپا
    استاندارد محصولات ارگانیک آلمان
    انجمن کشاورزی ایالات متحده آمریکا
    گواهی محصولات ارگانیک شرکت بازرسی پارس گواه